Categoria: Ricette

GELATO ALLA FERROCHINA DEL MORO di Pierluigi Isabella Vacca chef dell'Antico Borgo ''Il Ristorante'' a Morano Calabro (Cs) Ingredienti: Latte Zucchero Neutro Ferrochina del Moro Procedimento:Mescolate lo zucchero con il neutro, fate intiepidire il latte portandolo a 70 gradi dopo di che versatelo nello zucchero e mescolate bene.Fate raffreddare e...